Gå til hovedindholdet
MENU
Aula_close Layer 1

Frokostordning

Minestronesuppe med pestobrød

I Børnehuset Troldblomst har vi en forældrebetalt frokostordning. Hvert andet år skal forældrebestyrelsen tage stilling til, om der er stemning blandt forældregruppen til, at denne ordning skal fortsætte. 

Vi har 2 medarbejdere ansat i køkkenet, og de laver velsmagende, varierende og velnærende mad, som følger fødevarestyrelsen og sundhedsstyrelsens retningslinjer for kost til børn. Vi har sølvmærke i Økologi. Det meste brød er hjemmebagt, og medarbejderne arbejder for at mindske madspild, så derfor dækker frokostordningen også formiddags og eftermiddagsbrød og frugt, samt mælk til hovedmåltidet. Du skal derfor ikke medbringe mad til dit barn, når det går i Børnehuset Troldblomst, heller ikke til fødselsdag. Vi har en kostpolitik, som lægger op til, at maden skal være sund og nærende, og at børnene ikke skal præsenteres for usunde fødevarer i Troldblomst. Ved helt særlige lejligheder kan vi godt lempe lidt på sundheden. Om sommeren når det er meget "varmt" køler vi indimellem børnene ned med en Sun Lolly is, til fastelavn er der en lille vingummipose i tønden, til påske en lille chokoladepåskehare som dessert og i den retning. Vi tager hensyn til allergi, men det skal være dokumenteret i form af en skrivelse fra en læge, hvor det er udspecificeret, hvad det er barnet ikke tåler. Vi tager også hensyn til fødevarer i forhold til religiøse forhold. 

Børnene får igennem madordningen mulighed for at smage på mange forskellige retter, som de ikke bliver præsenteret for hjemme. Vi forsøger at udvikle deres "mad-mod". Det er inspirerende at sidde og spise det samme mad, og snakke om hvad det er vi spiser, hvor det kommer fra, hvad det dufter af, hvilke farver det har osv. Børnene lærer selv at øse og hælde op, skære ud og spise selv. Kan man slet ikke lide noget af maden en dag, er der mulighed for et stykke rugbrød med smør, som vi kalder en "overlever". Det er nødvendigt indimellem, men de fleste børn spiser rigtig meget af det mad der bliver serveret. Madplanen kan I se hver uge på AULA.